第一百零四章 好吃不过饺子-《放牧大唐》
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所以在这样即将离别的时刻,石磊很自然的就选择了饺子。况且这东西大家可以一起参与进来,更多了一些乐趣。
这不李治和小兕子两个小家伙,就玩的正开心呢。虽然面皮擀的让人不敢恭维,不过这份积极性还是值得鼓励的。
小兕子倒是很好的发挥了她的创造力,直接用面团在那捏起了各种想象中的形象,小兔子啊,狗狗什么的。
虽然看上去都差不多的样子,石磊他们还是要送上最真诚的夸赞,让小兕子那张沾满了面粉的小脸,总是不停的扯出各种弧度来。
石磊准备的饺子馅,还是比较丰富的。给自己准备了韭菜鸡蛋,和白菜豆腐两种素馅。
给其他的那些大小吃货们,准备的就大都是猪肉馅的了。
萝卜肉啊,韭菜肉啊,这些原本都是石磊的最爱来着。
尤其是韭菜肉馅的,石磊打小就最是喜欢,后来上大学放假回来的时候,家里肯定会准备些韭菜肉的饺子,让他大快朵颐一番。
因此这个馅子对石磊来说,还有这很多特别的含义,可惜他如今还是不能碰。
其实用豆芽和肉一起做馅子,也会特别的香,可惜这生豆芽的技术,石磊还没交给庄户们。
他可没有那么大公无私的,把这些独门技术都拿出来造福大众,只要能够造福自家的庄户就很好了。
虽然如今的人们隐私意识还是有的,尤其是李治他们带来的护卫们,也都会比较自觉的避嫌,不去主动打听庄子上的秘密。
比如庄户们掌握的种蘑菇技术,他们虽然有些眼热,但绝对没人主动去问。但是这时候培训生豆芽的技术依然不是很合适。
这肉馅之中,石磊按照前世的习惯,挑选的同样是那些五花肉,他总觉得肉馅之中要是缺了肥肉,就缺了很多的香味。
当然这也与前世的猪肉质量,有很大的关系。那些速生猪肉,如果只吃瘦肉的话,不仅没什么香味,口感也会特别差。
嚼起来不仅没什么弹性,反而更像是木渣做的,以至于经常会有人觉得,这猪肉都是神奇的国人,用别的东西造出来的。
也就有了后面黑猪肉,这种对石磊来说嗷嗷贵的东西,应运而生的土壤。
作为一个地道的吃货,石磊当然是吃过这几十块一斤的黑猪肉的,口感确实大不相同,但依然感觉少了点小时候杀年猪的香味。
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