第二百零三章 斑鳐三合-《都市大地主》


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    “除了浴场沙滩之外,这里还有各种游乐设施,又有豪华酒店和美食,所以即便天气冷。也有很多游客来,可以去游乐场玩,又可以去吃美食,要是远来的游客,还可以住在这里。就算嫌度假村的酒店贵,也可以住附近的民宿,附近开民宿的人家不少。”看出了苏北眼中的一点疑惑,苏归连忙解释道。

    苏归如今绝对是一个合格的管家,不仅是苏归,苏槐也是。两妖已经把管家的服务意识领悟透彻了。

    当然,他们也不仅仅是管家。

    苏归带路,来到一家很大气的饭店面前,因为正是饭店。饭店里吃饭的人很多,两进去点单的时候,还要排队,不过运气还算不错,只排了两分钟,就有了座位。

    饭店的装修还算不错。不豪华,但干净,明了,看了看菜单,海鲜的选项在最前面,品种很多,有刀鱼,黄鱼,黑鱼,光鱼,暨勾鱼,鲅鱼,蛤蜊,对虾,梭蟹,海螺,海虹等等食材。

    苏北随意翻看了一下,就让苏槐把服务员叫来,询问道:“你们这有什么最有特色的菜吗?”

    服务员是一个而是出头的小姑娘,热情地介绍道:“我们饭店的斑鳐三合是最有名气的,很多客人来吃饭,必点这一道菜。”

    “斑鳐三合?”苏北愣一下,他还是第一次听说这么一道菜,不由说道:“可以给我介绍一下吗?”

    斑鳐是韩国超人气的珍贵海鲜,肉质弹性十足,最适合制作生鱼片吃,不过斑鳐有一种氨臭味,很浓很强烈,要是单吃斑鳐肉,估计没几个人受得了,不过韩国人发明了一种叫做“斑鳐三合”的吃法,就是把腌制过的斑鳐肉和泡菜、猪肉合在一起吃,斑鳐肉的氨臭味就会被泡菜和猪肉中和了,味道很好,这种叫做“斑鳐三合”的吃法在韩国流传很广。

    服务员小姐热情的介绍,苏北听了之后,觉得这里面肯定有夸大的成分,想食材本身的味道,一般都很难中和的,估计多少还是会有氨臭味的,不过听她介绍的热情,苏北心里也生出了尝一尝的想法,便点了一道,又在服务员的推荐下,点了一下其他的菜。

    菜一道道上来,苏北尝了尝,味道很不错,显然厨师的水平很高,虽然比不上苏归和苏槐做的菜,但是也算是不错的了。主要是食材虽然已经够好够新鲜了,但是苏北平时吃的食材,还是不能比的。
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